大阪市内

食パン専門店「高匠」口コミ通り、耳まで柔らかくてもっちもちの食感が楽しめる

食パン専門店「高匠」アイキャッチ

「高匠(たかしょう)」は、高級食パンで有名な「乃が美」と並んで人気のある食パン専門店。

大阪を中心に十数店舗あります。

湯種製法で作られる食パンは、生だともっちり、焼くと表面がパリッとして美味しい食パンです。

おこめ
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この記事では、食パン専門店「高匠(たかしょう)」の食パンを食べてみた感想、店舗や予約方法を紹介します。

食パン専門店「高匠」のパンを食べてみた口コミ

食パン専門店「高匠」天六店の外観食パン専門店「高匠」天六店に買いに行きました。

天神橋筋六丁目駅から歩いて4分ぐらいです。

メニューは湯種食パンのみ

食パン専門店「高匠」の看板食パン専門店ということもあり、メニューは湯種食パンのみ。

高匠の食パン(関西)

二斤 800円
一斤450円

関東エリアでは、湯種食パンTokyo Richという大阪と同じ湯種製法に加え、バターの風味のある食パンもあります。

値段は二斤850円、一斤450円と大阪より少し高め。

他にも店舗によっては、決まった曜日にあん食パンもあります。

天六店では毎週木曜日に数量限定で販売されているそうです。

おこめ
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他にも季節限定でチョコや抹茶とかもあるみたいだから食べてみたい。

 

食パン専門店「高匠」説明書きちなみに湯種製法とは小麦粉を熱湯でこねて低温で熟成させる方法。

  • もちもちした生地になる
  • 旨みが凝縮できる
  • 小麦粉本来の味が引き出せる

というメリットがあります。

原材料は小麦粉・砂糖・塩などを使い、卵・保存料は使用されていないので小さい子供でも安心。

 

食パン専門店「高匠」の食パン店内に入ると木箱に2種類の食パンが並んでいます。

土日の13時頃に行ったからか1人しか並んでいませんでした。

並ぶこともあるみたいなので、心配なら予約して行っても良さそう。

常温で3日間もつそうなので二斤買ってみました。

食べてみると、耳まで柔らかくてもっちもち

食パン専門店「高匠」アイキャッチ家に着いてさっそく食べてみました。

まずはそのままでと看板に書いていたのでそのまま。

正直、美味しくて何回も食べたい!というほどではありませんが、美味しいです。

食パンが耳までもっちもちで柔らかい。

甘さはそこまでなく、素材本来の味という感じでした。

 

次は焼いて食べてみることに。
食パン専門店「高匠」の食パンを焼いてみたパン切り包丁があればもう少し綺麗に切れたかな。

 

これはお世辞抜きに美味しい!!

食パン専門店「高匠」の食パンを焼いた断面
見ての通り表面がパリッとしていて、中はふんわりもちもち。

そのままだとあんまり食べなかった次男がパクパク食べていました。

個人的には焼いた方が好みでしたが、甘くないもちもち食パンが好きな方はそのままも美味しいと思います。

最近の高級食パンは甘めの物が多いので、素材本来の味というのは珍しいなと思いました。

おこめ
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結局は好みの問題かな。

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食パン専門店「高匠」の店舗・予約

食パン専門店「高匠」の店舗は、大阪・東京・北陸を中心に15店舗。
※2020年3月現在

各店舗に電話すると食パンの予約ができます。

阿波座本店06-6136-3323
天六店06-6356-0203
難波店06-6710-9188
北新地駅ナカ店06-6344-1666
千林店06-6958-3311
天三店06-6809-3440
東三国店06-6395-5557
JR大阪駅構内店06-6343-5510
京阪シティモール店06-6943-0880
茨木店072-631-7177
JR神田駅ナカ店050-3628-0570
調布店042-442-2330
マルイファミリー溝口店044-712-5533
金沢藤江店076-256-1147
ルキューブ高匠06-6341-5633

食パン専門店「高匠」は全国配送できる

食パン専門店「高匠」は全国配送もしています。

「近くに店舗はないけど高匠の食パンが食べたい」という方には嬉しいですね。

全国配送の方法は3つ。

全国配送の方法
  1. 配送専用回線で電話注文 06-6292-7795
  2. 公式サイトの配送フォームから申し込み
  3. 阿波座本店で配送依頼
おこめ
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送料はかかるけど、全国どこでも高匠の食パンが食べられる!
贈り物にも良さそう。

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食パン専門店「高匠」のここがおすすめ

おこめ
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食パン専門店「高匠」のココがおすすめ!
  1. 卵・保存料を使っていないから子供でも安心
  2. 焼くと表面はパリッ、中はもちもち食感が楽しめる
  3. 予約ができる

まとめ:

食パン専門店「高匠(たかしょう)」の食パンを食べてみた感想、店舗や予約方法を紹介しました。

高匠の湯種製法で作られる食パンは、生だともっちり、焼くと表面がパリッとして美味しい食パンです。

卵・保存料を使っていないから子供でも安心。

予約や全国配送もできるので、高匠の食パンを食べてみてください。

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食パン専門店「高匠」のアクセス、営業時間

食パン専門店「高匠」天六店

住所大阪府大阪市北区国分寺1-7-2
電話番号06-6356‐0203
営業時間11:00~19:00
定休日火曜日
アクセス大阪メトロ 堺筋線、谷町線 天神橋筋六丁目駅 徒歩4分
JR大阪環状線 天満駅 徒歩8分
駐車場専用駐車場なし
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おこめ
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「あそびめも」管理人のおこめと申します。大阪在住アラサー主婦、夫と子供2人の4人家族。「あそびめも」では、大阪を中心とする遊び場や食べ物×おでかけ×自宅での遊びについて書いています。